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食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品

十四酸

文字:[大][中][小] 2017-4-25    瀏覽次數(shù):1093    


產(chǎn)品編號(hào)
英文名稱
CAS號(hào)
包裝
 Y3202
 
  544-63-8   
可根據(jù)客戶要求訂制

產(chǎn)品編號(hào):Y3202Myristic acid 
英文名稱:Myristic acid
CAS號(hào) 544-63-8  
分析標(biāo)準(zhǔn)品,≥99.5%(GC)
分子式 C14H28O2 分子量228.37


基本信息:


敏感性 對(duì)濕度敏感
折光率 1.4273
密度 0.898
熔點(diǎn) 50-57°C
沸點(diǎn) 326°C
存貯條件 儲(chǔ)存溫度2-8℃
描述 
產(chǎn)品介紹 無(wú)氣味。溶于無(wú)水乙醇、乙醚、甲醇、氯仿、苯和石油醚,不溶于水。中和值245.68。半數(shù)致死量(小鼠,靜脈)432.6mg/kg。有刺激性。
別名 肉豆蔻酸;蔻酸;正十四碳酸;豆蔻酸;十四烷酸;NSC 5028;Tetradecanoic acid; 1-Tridecanecarboxylic acid; C14:0; NSC 5028
生化機(jī)理 Myristic acid is commonly added via a covalent linkage to the N-terminal glycine of many eukaryotic and viral proteins, a process called myristoylation. Myristoylation enables proteins to bind to cell membranes and facilitates protein-protein interactions. Myristolyation of proteins affect many cellular functions and thus has implications in health and disease.
應(yīng)用 測(cè)定硬水中的鈣和鎂。有機(jī)合成



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